Patienter i Psykiatrien i Aabenraa kan nu selv vælge deres måltider fra et nyt og bredt menukort, hvilket giver dem samme valgfrihed som patienter i Somatikken. Det nye initiativ betyder, at begge frokost og aftensmad kan bestilles efter eget valg.
Muligheden for at bestille a la carte blev mulig, efter at Psykiatrien blev en del af Sygehus Sønderjylland ved årsskiftet. Den tidligere café er nu ombygget til et funktionelt køkken, hvorfra maden tilberedes og distribueres. De første måltidsvogne er allerede taget i brug, hvilket markerer en betydningsfuld forbedring i patienternes madoplevelse.
Kilde: Sygehus Sønderjylland
